Wildkräuterwanderung
Preise beginnen ab 40 €/Person
Wir unterscheiden zwischen zwei Wanderungen. Auf der Waldwanderung ernten wir wilde Kräuter auf den Waldwiesen, Baumspitzen, Pilze und im Frühjahr frisches Birkenwasser. Auf der Wiesenwanderung ernten wir Wiesenkräuter, Blüten und Blätter für Kräutertees und frische Hopfensprossen. Margrit ist Kräuterexpertin und führt durch die Wanderungen. Wir bieten unterschiedliche Formate an:
Tageswanderungen inkl. Snack ab 40€/ Person
Tageswanderung einschließlich Kräuterkochworkshop ab 80€/ Person
Wochenendwanderung inkl. Verpflegung ab 165€/ Person
Wilder Lorbeer aus dem kroatischen Wald
Quinoa Bowl mit Rote-Bete-Gerste, marinierten Bohnen und japanischem Gurkensalat
Kochkurse (privat oder in Gruppen)
Preise beginnen bei 80€/Person
In unseren Workshops vermitteln wir unser Wissen über eine gesunderhaltende Vollwertküche und zeigen an praktischen Beispielen, wie einfach viele Dinge in der Küche auf Vollwert umzustellen sind. Dabei gehen wir je nach Interesse auf die Kategorien Kinder, Business und Homecooking ein.
Gruppenkurse sollten eine Größe von 12 Personen nicht übersteigen. Wir stellen individuelle Kursangebote zusammen. Bitte sprechen Sie uns an.
Vorträge & Beratung
Preise ab 500 €
Die Vorzüge der Vollwertküche sind nicht nur die gesunderhaltende Wirkung und die Schonung von Umwelt und Tier, sondern auch erhebliche Kostenersparnisse. Durch eine deutliche Minimierung von Schälabfällen, einen weitaus höheren Grad an Sättigung und die Verwendung saisonaler und lokaler Rohstoffe sind Sie in der Lage Ihre Kosten in der Küche um bis zu 20% zu senken.
Wir vermitteln unser Fachwissen in Form von Vorträgen und individueller Beratung.
