Vorräte anlegen

Für viele Menschen ist das Anlegen von Vorräten in den Wohnsituationen, besonders in Städten, schwierig bis teilweise unmöglich. Für Vorräte braucht es Platz und im Idealfall eine Speisekammer die kühl und dunkel ist. Vorratshaltung hat in den letzten Jahrzehnten sehr stark an Bedeutung verloren, da wir in den Städten fast alles zu jeder Tageszeit kaufen können.

In der aktuellen Situation zeigt sich wie schwierig der tägliche Einkauf werden kann und das es sehr erleichternd sein kann, wenn ein gewisses Maß an Vorräten vorhanden ist.

Da wir immer wieder nach unseren Vorräten gefragt werden, haben wir Euch unsere Vorräte in einer Liste zusammen gestellt.
Die Liste findet Ihr hier zum DOWNLOAD.

VOLLWERTTISCH Vorratsliste, Photo by VOLLWERTTISCH

Aus diesen Vorräten speisen sich die Rezepte die wir täglich mit Euch teilen. Zur Zeit gehen wir nur einmal in der Woche einkaufen, um frische Produkte wie Obst & Gemüse, Eier, Milchprodukte und frisches Brot zu besorgen.

Außerdem haben wir in der Vorratskammer eine Liste hängen. Auf dieser werden verbrauchte Vorräte notiert und diese werden dann beim nächsten Einkauf wieder aufgefüllt.

In unseren Rezepten findet Ihr außerdem immer wieder Anregungen dazu, wie Ihr unkompliziert Vorräte anlegt. Sachen die Ihr vorkochen und einfrieren könnt, Dinge die Ihr einkochen könnt, Snacks die Ihr auf Vorrat produzieren könnt usw.

Wenn Euch noch Sachen einfallen, die wichtig für die Vorratskammer sind, schreibt uns gern an vollwerttisch@gmail.com.