Ceviche ist das perfekte Essen für heiße Sommertage. Ihr braucht nur frischen Fisch, Limetten, Chili, Zwiebel und Koriander. Der Limettensaft “gart” den Fisch. Ein super schnelles Rezept. Schön leicht und erfrischend.
WeiterlesenDiese schnelle Tomatensuppe kocht sich fast von allein. Da noch keine Tomatensaison ist, kochen wir das Rezept heute mit Tomaten aus der Dose. Wir kochen immer gleich ein bißchen mehr, kochen den Rest im offenen Topf schön zusammen und haben dann eine wunderbare Tomatensauce für Nudeln oder Pizza.
WeiterlesenEin schöner intensiver Salat. Wir haben ihn zu Bacalao aus dem Ofen gegessen. Aber der steht auch solo gut auf dem Tisch. Eine tolle Entdeckung aus der portugiesischen Küche mit frischen Erbsen, Bohnen und vielen frischen Kräutern.
WeiterlesenDiese Kombi klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, ist sie aber gar nicht. Zitrone und Kapern sind wichtige Bestandteile dieses Pastarezepts und die passen wunderbar zum Schnitzel.
WeiterlesenUnser Grundrezept für Hummus. Wir verfeinern gern noch mit glatter Petersilie und Chili.
WeiterlesenMandeln und Datteln sind echtes Powerfood. Mit diesen Powerballs kommt ihr gut durch Homeschooling und Home Office.
WeiterlesenEin schneller erfrischender Salat aus 3 Zutaten. Unkompliziert und köstlich.
Weiterlesen