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Salat mit Erbsen, Bohnen, Minze und Brotbröseln - eine kleine Reise nach Portugal

Ein schöner intensiver Salat. Wir haben ihn zu Bacalao aus dem Ofen gegessen. Aber der steht auch solo gut auf dem Tisch. Eine tolle Entdeckung aus der portugiesischen Küche mit frischen Erbsen, Bohnen und vielen frischen Kräutern.

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